ACTUS(アクタス)

shop blog

アクタス・湘南店 アクタス・湘南店

< ショップ詳細に戻る

ADDRESS
〒251-0041 神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 Terrace Mall湘南 3F
TEL
0466-38-1800
OPEN
新型コロナウィルスの感染拡大防止の為、営業時間の変更・休業の場合がございます。最新の営業状況はこちらをご覧ください 

Posts Tagged ‘SONOMA SYRUP’

みなさま、こんにちは。

梅雨空のジメジメした季節・・・紫陽花のきれいな季節になりましたね♪

 

本日は、先日ご紹介した今までの概念を覆すジャム The Jan Stand の他の味もご紹介します。

★ピーチシラチャジャム

ピーチシラチャジャム

 

後: 夏野菜の炒め物にピーチシラチャジャムを隠し味で投入。

前: 蒸し鶏・パクチー・キュウリをピーチシラチャジャムとオイスターソース・レモン汁で合えました。

→酸味甘味辛味が絶妙で東南アジアの風を感じます。これはビールですね!

 

★ブルーベリーバーボンジャム

s-IMG_4061

甘味抑え目のパウンドケーキにバニラアイスとブルーベリーバーボンジャムをONッッ!

ジャムといっても贅沢に果実がゴロゴロ入っていて粘度が低いのでソースのように使えます。

ほのかにバーボンが大人の味・・・・間違いありません!!

 

更に新しく加わった SONOMA SYRUP をご紹介します。

アメリカ、カリフォルニア州ソノマからやってきたユニークなシロップで少量ずつ手作りされています。

2002年に設立されたばかりですが、すでに多くのフードアワードを受賞しており、

アメリカで最も有名な司会者の一人、オペラウィンフリーもお気に入りだそうです。

s-DSC05398

 

左から ざくろ・ポモグレネットメープル(ざくろメープル)・ホワイトジンジャー・ストロベリーバニラ・アサイブラックラカント

ざくろはグレナデンシロップとしてカクテルでもおなじみです。

ポモグレネットメープルとストロベリーバニラはラベルにBREAKFAST SYRUPとも書かれておりワッフルやパンケーキの

ソースとしてもオススメされています。

どれも暑い季節にはソーダで割ったり、お酒で割って飲みたいですね~~

お肉料理や煮込み料理の隠し味としても使えそうです。

 

s-DSC05401

 

ギフトやホームパーティへの手土産にピッタリの楽しい食材たちが充実しています。

是非おやつや食卓にプラスしてみてはいかがでしょうか。

皆様のご来店をお待ちしております。

 

 

2F  スーホルムカフェ湘南店に、ビアガーデン&バーベキューOPEN!!

手ぶらでバーベキューが楽しめます!

~予約受付中~

受付時間 10:00~23:00

TEL  0466-38-2151

ビアガーデン

 

to TOP