こんにちは！

 

容赦なく降り注ぐ日差し、天井の見えない気温上昇・・・

 

なついあつの日々が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

 


  

我が家では、食べてヨシ・おでこに乗せてもヨシ の氷菓子が大活躍です。

 

 

 

さて、今回はSOHOLM CAFEの新作をご紹介します！

 

まずは、かき氷にやアイスクリームにぴったりのこちら。

 

ハニージャム。そして手作りコンポート、の素！

 

 



 

 

砂糖類・添加物などを一切使わず、はちみつとゴマ、ミルクだけで作ったジャムです。

トーストはもちろんですが、　カ キ 氷 に！！

シロップや練乳のかわりに、フルーツソースと一緒にするとまろやかでオススメです★

 

コンポートの素は、クランベリー＆アップル、マーマレード、ジンジャーの３種類。

作り方は、鍋にビンの中身と水260mlを入れて、弱火で煮詰め

水分が飛んでとろりとしたらできあがりです。

そのまま瓶に戻し、キャップをして冷やせば保存もできます♪ 

ヨーグルトやアイスクリーム、パンケーキのトッピングとして一緒にどうぞ～～

 

あとはソーダ水で割ったり、＜http://kashiwanoha.actus-interior.com/2012/01/11/＞

冬はホットワインで割っても楽しめますよ～。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　待ち遠しいですね、冬・・・。

 

 

 また、同じようにお酢としょうゆを足して自分で作れるパスタソイビネガーや、

 

 



 

 

こちらもオウチで作れるマスタードに、ジャー入り・国産小麦のショートパスタ。

 

 



 

 

ショートパスタは、必要な分だけ取り出せるので保存にも困らず、

使用後は保存瓶としてもお使いいただけます。

SOHOLMのソイビネガーやパスタソルトと一緒にいかがでしょう♪

サラダやスープに浮かべてもいいですねー。

 

そして、お食事の盛り付けは、こちらのシリーズで

 

 



 

 

重ねて収納しやすく、見た目にも美しい食器。

ウッドのトレーは、フタとして使ったりマグのコースターにしても○◎○

用途に合わせて、いろいろ組み合わせを変えてお使いください♪

サマになるおうちカフェができますよ。

 

グロッサリーも、どれも素敵なパッケージなので、ギフトでもらっても嬉しいシリーズです♪♪♪

 

 

ぜひぜひ、店頭で手にとってご覧になってみてください。

 

ACTUS湘南店にて、みなさまのお越しをお待ちしております！

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（氷菓子before）

ひゃっこいひゃっこい、、　

 

Mikey

 

 

 

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