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Posts Tagged ‘熊澤酒造’

みなさま、こたつで食べる みかんはお好きですか?

そして、ビールはお好きですか?(笑)

 

昨年も大好評でした「大磯こたつみかんエール」、本日 2/4 発売です!

 

『大磯こたつみかん』とは、「NPO西湘をあそぶ会」のボランティアメンバーが無農薬栽培でつくったもの。

荒廃していた大磯町のみかん山を、果実が実るまで草刈りなど手入れを行い

12月に完熟を待って収穫したみかんです。

それも 「正月に箱根駅伝を見ながら こたつで食べるためのみかん」です☻

 

kotatsu mikan ale

 

そしてこちらはSOHOLM CAFEでも人気の 「ベルジャンスタイルホワイトエール」。

小麦麦芽をベースに(ほとんどのビールは大麦麦芽)、

オレンジピールとコリアンダーのアロマをきかせたもの。

そのオレンジの代わりに「大磯こたつみかん」の無農薬みかんを使ったさわやかなビールです。

醸造は茅ヶ崎の 「熊澤酒造」 と、このコラボレーションも見逃せません!

 

「大磯こたつみかん」、今年は昨年にくらべ5倍の収穫量だったそう。

香り高い皮と果汁をたっぷり使い、さらにマイルドな味わいになったとのことで

今日仕事終わりのスタッフは、楽しみにしているんではないでしょうか(笑)

 

昨年は、発売1日で完売したところもあったようですよ。

ぜひ、お早めにどうぞ ♪

 

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