みなさま、こんにちは！

日に日に肌寒くなってまいりました。

体調を崩されないようお気をつけ下さい

 

先日、ご紹介させていただきましたコーヒーパーコレーターの記事を

お読みいただけたでしょうか？

まだのお読みでない方は、９月２３日のブログを読んでいただければ幸いです。

 



 

こちらのパーコレーターを実際に自宅で使ってみました。

 

 

中のストレーナーに粗挽きしたコーヒーをいれて、水を入れてコンロで火にかけます！

 



 

あとは待つだけです。簡単ですね！

 

お湯が温まってくると、上部のつまみ部分に吹き上がったコーヒーが…

 



 

濃さも好みで調節できるので、濃いめにつくりました！

 



 

セットしたら火にかけて待つだけ！とても簡単です。

アウトドアでも活躍してしまう優れものです！オススメですよ！

 

そんなコーヒーつながりでご紹介するのがこちら！

 



 

『SISAM  COFFEE』

シサムとは、北海道の先住民であるアイヌの言葉で「隣人」の意味です。

世界中には、様々な理由から困難な状況に暮らす人たちが大勢います。

そうした人たちと共に生きるよき隣人（シサム）として付き合いたいという想いから

１９９９年に京都に生まれたフェアトレードの会社です。

 



 

左のオレンジの方が中煎り、右側の茶色の方が深煎りとなっております。

中煎りは深煎りと、浅煎りの中間でコーヒー豆の持つ味わいと、焙煎の香ばしさを味わえます。

深煎りは酸味は薄く苦味が出てきます。この深煎りは香りが強く、アロマ的な効果で

不安や緊張を和らげ心も落ち着き心身がリラックスして疲労回復になるといわれています。

ひと息つきたい時にオススメですよ！

 



 

１杯ずつ飲めるドリップバックもあります！

 

ご自宅でゆっくりコーヒーを楽しむのもよし！

マグカップと一緒にプレゼントしてもよし！

 

寒くなっていくこの時期に

素敵なコーヒー時間を過ごされてはいかがでしょうか？

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 

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